買い出しの後は

フランスで買ってきた食材の一部をご紹介します。 普段あまり買わない 目新しい物を見つけると、 とりあえずはポーズをとる。 我が家の子狸にかかると なんでもおもちゃです。(苦)今回おもちゃになったのはアーティチョーク。これを買うのは10年ぶりかな?こんなに大きいのに、食べれる部分はほんのわずかで、経済的な野菜ではありません。(笑)色んな食べ方があるのでしょうが、夫のいう通りに調理したのが↑茹でアーティチョ...