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ベアラオホ畑での出来事

5月だというのに気温の低い日が続いています。昨日の午後、スーパーで買い物を済ませ、外に出たら、みぞれ混じりの雨がザザザー。10分ほど待ったらやんだので、濡れずにすんでラッキーでも今日は、お散歩途中に降り始め、濡れてしまいました。分厚い冬のジャケットを着てたので、中まで濡れなかったのは幸運だったけど。昨日も今日も最高気温は10℃、風も強くてより寒く感じました。このお天気に翻弄されているのは、ヒトだけではな...

キノコの保存

今日から冬時間が始まり、日本との時差は、7時間から8時間に。 ㊧6時40分頃の東の空 ㊨10分後の西の空早朝は12℃と、前日までとほぼ変わらなかったのに、雨が降りだしたお昼頃から、気温が下がりはじめました。ナラの樹がも、ついにはだかんぼうになってしまって、筋向いのお宅のベランダが丸見えです。ということは、こちらの窓も丸見えというわけで...気を付けよう。(笑)昨日までは、最高17℃前後、雨もよく降りましたし、キノ...

ホルンダーティーとワラビの瓶詰め

今日は撮りためてしまった写真から...2週間以上前の写真ですが、スーパーに行く途中のRobinie(ニセアカシア)。満開で、甘い香りを放っていました。ミツバチさん、美味しい蜜を集めてくださいね~。スーパーへの近道だった貸農園の間の小道は、数か月前の強風で大きな樹が倒れてから、通り抜けができなくなり、ちょっと不便なんです。もしかしたらたら撤去は終わっているかも?と、ほんの少しの期待を持って行ってみるも、見事に...

初イチゴ狩りとホルンダーシロップ

待ちに待ったイチゴ狩りの季節がやって来ました今年の開園は11日。例年より早い気がして、過去のブログを確認してみると、過去3年は20日前後にオープンしているみたいで、やっぱり1週間ほど早いとわかりました。  去年初めて、一部の畝にだけビニールマルチが張られていたのですが、今年はずっと奥の方まで、範囲が広がっていたんです。開園が1週間早かったのは、ビニールマルチのおかげでしょうか?ついでなので、過去3年のお値...

エディブル・フラワー

...本日、予約投稿しております...イースターの頃、川沿いで満開だった菜の花。 立ち止まって、写真を撮る人もちらほらいらっしゃいました。(4月20日撮影)お浸しにしたら美味しいのかな~。なんて思いながら、この風景を眺めていたのは、きっと私だけ。(笑)ベアラオホのつぼみは、ケッパーのようにピクルスにするとなかなかおいしいですが、お花をサラダに散らしても美しいです今年も、大きく開く前の八重桜を少し頂いてきた...