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深紅のイチゴ

2022年6月の気温と降水量6月最終日の昨日の最高気温は32℃、お日様ギラギラでしたが、日没を前に急にお天気が荒れだして、ザザーッと通り雨。夕立の後、21時45分頃の空。今朝も雨が降っていましたけど、午後からは青空も見えました。🍓5月6月と、2ヶ月近くにわたって楽しませてもらったイチゴ狩り、タンプ10個(1㎏のイチゴ無料)を目指して、他のフルーツに浮気することなく、イチゴ一筋で頑張っていたのですが、 残り2個という所で...

シーズン終了までに

白アスパラガスのシーズンの終わりが近付いてきました。シーズンの始まりは、その年の天候に左右されますが、終わりは『聖ヨハネの日(6月24日)』と決まっています。翌年に立派なアスパラガスを収穫するためには、冬が来る前に葉っぱが光合成をして、地下茎にたっぷり栄養を蓄える必要があるんですね。 24日まであと1週間、もう1回食べたいなぁ~。そしてこちらも、今が旬のカブ。(ずっと『カブラ』と呼んでましたが、一般的には『...

イチゴ狩りとロールケーキ

今年は例年より少し早く、5月の2週目にオープンしたイチゴ園、14日に初イチゴ狩りに行ってからは、5日に1度のペースで足を運んでいます。2度目に行った時、働いているお姉さんから「よくいらっしゃるなら、これをどうぞ」と、手渡されたのがこのスタンプカード。1㎏のお持ち帰りにつき、🍓スタンプを1個、スタンプが10個溜まれば、1㎏のイチゴをプレゼントですって~ゴール(スタンプ10個)まで あと6㎏ (本当はあと5㎏だけど1回目は...

ニラたっぷり餃子と娘の作ったトッポギ

コブハクチョウの近況報告です。一昨日1羽だったヒナが、昨日は3羽(もしかしたら4羽)、今日は5羽に増えていました🐥🐤🐥🐤🐥『もしかしたら4羽』と書いたのは、卵が2個しか見えなかったからなんですけど、今日は5羽のヒナ団子と親鳥との隙間に、1個の卵がまだあることを確認。最後の1個も無事に孵ってくれるといいな。今日は久しぶりに『夫の料理』の写真をアップします。 ㊧チキンカレー(3月) ㊨鶏肉のフリカッセ(3月)夫の作ってくれ...

山菜料理と白アスパラ

『16日の早朝、皆既月食が見られるらしいよ』と、2日前に娘から聞いていたのですが、今朝目を覚ました時には、もう日が昇っておりました。(笑) そんな私に、娘が見せてくれた写真。「始まったのは4時半ぐらいだったよ。」「そんなに早起きしたんだ!」「...起きたわけじゃないんだけど。(苦笑)とにかく、雲に隠れたり建物に隠れたりで、これ以上は見えなかった。」後でネットで読んだのですが、今回の皆既月食によって現れたブ...