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キノコご飯 ついでに電子レンジカボチャ(プッチィーニ)

採りたてキノコでキノコご飯を炊いてみました。9月に採って乾燥保存しておいたキノコも投入です。味付けはだししょうゆ、具は森のキノコだけと、とってもシンプルですが、なんだか贅沢な味でした。ついでに、2日前、ハロウィンだったのでカボチャ料理を作ってみたので、その写真も。このカボチャ、と呼ばれていて、数分チンするだけで食べられるという優れもの。私も先日、友人に教えてもらったばかりです。うちには電子レンジが...

11月の森 Ⅰ 2015

11月になって、急に寒くなりました。昨夜から霧が発生し、今朝も霧に包まれたままです。こういう天気の日は、気持ちまでどんよりなのですが、お昼に近づくにつれて天気が回復!お昼ごはんをササッと食べて、森に出発です。、今日は、さすがに駐車スペースに車は2台。太陽が出ているのに、日中でも10℃までしか気温が上がってません。そして、キノコ達の様子はというと。↑食用キノコ ↓裏返すとこんな感じ↓こちらも食用キノコ←↓...