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リトアニア料理 肉入りジャガイモ団子 ツェペリナイ

リトアニア料理、肉入りジャガイモ団子『Cepelinai su mėsa』を作ってみました。『Cepelinai』とは、ツェッペリン(飛行船)のこと。お団子の形が飛行船なので、この名前が付けられたようです。 前回作った物実は10日程前にも作ったのですが、、8個中3個、茹でている間に中身が出てしまいました。うーん、成功率100%にする方法はあるのか...色々考えた結果、前回のレシピに改良を加え、再度挑戦! 今回作った物今回は、成功率1...