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オクラ 

今日の夕食は、娘と2人だけなので、手抜きにしようともくろんでいたのですが...(例えば、うどんとか。)アジアショップできれいなオクラを発見。メニュー急遽変更。まずは出来上がりの写真から。 黒米入りご飯 オクラの大豆ミート炒め 肉じゃが肉じゃがは、よく作りますが、薄切り肉はスーパーに売ってないので、シチュー用の肉で作ることが多いです。その場合は、前日から下茹でするのですが、今回は、冷凍しておいた貴重...