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ベアラオホ入りギョウザ スペルト小麦

夫と娘の大好物、ギョウザ。特にこの時期限定のベアラオホギョウザは、私も大好き!いつもは中力粉に米粉を混ぜてギョウザの皮を作るのですが、今回は、スペルト小麦で作ってみました。  材料 ジャンボ24個分  スペルト小麦  120g  水         60cc  豚ミンチ     250g  ベアラオホ    70g  白菜       100g  ねぎ        1本  ごま油      適量  前回スペルト...