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Bärlauch(ベアラオホ)の蕾

森から頂いてきたBärlauch(ベアラオホ)の蕾。そのままにしておくと蕾が開いてくるので、その日のうちに酢漬けにしました。去年、友人に教えてもらって作ってみたら、家族全員の意見が一致。「おいし~。」 ←ケッパー 実はこれも蕾なんですよ。  地中海沿岸の国に行くと、海の近くの石垣で 可憐な花を咲かせているのを目にします。 花が咲く前に摘み取ってしまうのは、 ちょっとかわいそうですが... お花の画像はこち...