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ドイツ流アスパラガス調理法

昨日のアスパラガスの続きです。私の場合、大きな勘違いから、購入した専用ナベですが、「そもそもアスパラを茹でるのに、どうしてこのナベが必要なのか?」という疑問がわいてきた。確かに、縦にすっぽり入り、茹で上がればネットごとさっと出すこともできるし、折れてしまう危険も少ないし。だからって、このナベでなければだめなのか?グリーンアスパラを買ったので、茹でてみましょう。もちろん、ドイツ流に長いまま。でも専用ナベ...