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テンペ

夕べは熱帯夜で、なかなか眠りにつけず、少しでも涼しい場所を求めて、枕を脇に、狭いアパート内を夜通しうろうろしました。そのせいで、今日は1日中体がだるくて重い...そんな体に鞭打って、早朝からお出掛けでした。くたくたに疲れたこんな日の晩御飯は、とにかく簡単に! 香ばしいいい匂いがただよってます! こんがりと揚げ焼きされた『テンペ』。 このまま、何も付けず食べてもおいしい インドネシアの大豆発酵食品。...