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ハナイグチとヤマドリタケ

さあて、昨日ご紹介したキノコの内、2種類を採取したわけですが、 Gold-Röhrling(ハナイグチ) 今まで採取したキノコの中で、 ヌメヌメ度№1です! 過去記事でも書きましたが、我が家で 『ヌルヌル』を好むのは私だけ。 したがって、このキノコは、 完全に私の独り占め! ヤッタ~↑流水でよく洗い、塩水に30分ほど浸けてから、まず茹でます。㊧の写真 一度茹でこぼしても、まだヌメヌメしています。今回は、カツオだしと醤油で...