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キクイモ

これは何でしょう? 先月、フランスのスーパーで見つけた野菜。  『Topinambour』という名前でした。 「どこかで見たような気はするけど、芋?」 そう思って夫に尋ねると、返事は   「芋だな。」...ありがとうございました...  珍しいものを見ると、お味が気になる。(笑) 試しに買ってみました。帰宅してから調べると、ドイツ名は『Topinambur』。ということは、市場かどこかで売られてるんですね。日本名は『キクイモ...