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イワシと?

肉を食べさせとけばご機嫌の、我が家のお2人。私も、決して嫌いではないんです。でも、たまにはお魚が食べたい。そんな時に足を運ぶのが、トルコ人の経営する魚屋さん。(魚屋さんの様子はこちらから)今回はイワシともう1種(名前は不明)合計1kg購入。家に帰ったら、早速ウロコと内臓の処理。家でウロコの処理をすると飛び散って↑これ!特に、右の写真のピンクの魚(鯛の1種ですか?)、細かいウロコがびっちり付いてて、大変苦労いたし...