Top Page
2018年05月
森散歩
桜の花の塩漬け
桜の花の塩漬け
2018
02 Wed 18:43:55
Comment 18
Trackback 0
今日もまた、空の写真から。今朝6時半頃の東の空です。先日いただいて帰った八重桜の花で、塩漬けを作りました。(いただいたのはこの日→★)量が少なかったので、ビニール袋に桜の花と塩を適当に入れて1日放置。翌日レモン汁を加えると、とっても鮮やかなピンクになりました🌸 それを...軽く重しをした状態で、約5日間冷蔵庫で放置したのがこれ↑です。軽く水分を絞って、お天気のいい日にざるに並べて天日干し🌞 いい匂いが漂いま...
Read more