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ジャガイモ団子

3月の初め頃に収穫して以来、約1ヶ月にわたって楽しませてもらったベアラオホですが、ちらほら花が咲き始め、そろそろシーズンの終わりを迎えようとしています。新鮮な美味しい葉物野菜、しかもタダ!ニラを料理するように使うと、失敗もなく、大量消費できるので、中華風になることが多いです。 ピリ辛モヤシや、マーボー豆腐にもそして、中華と言えば、キクラゲですよね~。火曜日(9日)に森へ行った時にも、またもや収穫できたの...