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ひよこ豆

確か猛暑日の数日前、仲良くさせていただいてる同じドイツ在住のalpenkatzeさんのブログで、ひよこ豆で作るお豆腐が紹介されていました。ひよこ豆でもお豆腐が作れるということは、ずっと前にもalpenkatzeさんから教えていただいてたのですが、今回初めて写真を拝見すると、プルン♪とおいしそうだったので、これは作らねばと、豆を買いに走りました。(笑)そして肝心の作り方を検索してみてびっくり。大豆を使ったお豆腐作りと違っ...