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ラクレット

本日も予約投稿です。コメントも閉じています。毎週のようにウホウホの収穫があった11月。森のキノコは種類によっては痛みが早いので、採れたその日のうちにたっぷり食べ、食べきれそうにない分は、サッと茹でて、2~3日中に食べる分は冷蔵、長期保存用は冷凍庫に直行です。 ㊧ラクレット 焼いたキノコにとろけるチーズは、最高の組みあわせかも~。夫とひざを突き合わせ、初のふたりラクレットでした。(笑)㊨定番メニューのムラ...