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エジプトガン 幼鳥から若鳥へ

今日は風が強く、雲の多い1日でした。昨夜は久しぶりにまとまった雨が降り、いいお湿りもあったので、いよいよ春のキノコちゃんの活動が活発化するのでは?と期待しています。それとも...すでに活発化していたのを見逃がしている???菌床シイタケちゃんの収穫が終わった火曜日、川のほとりのシイタケちゃんたち(過去記事→★)の様子を見に行くと、あの子たちよね?(27日撮影) もうシイタケちゃんじゃない~。お尻のモフモフは健...

アスパラガス畑

まずは昨夜のピンクムーンの画像を...キッチンの窓から、ちょっと覗き込むように撮った1枚です。夜空にポーンと、たったひとつ。(2つあったら怖いけどw)周りには星もあったんでしょうけど、私の目に映ったのはこのお月様だけでした。この1週間は晴天続き、とは言っても最高気温は15℃前後で、暖かくはなかったのですが、今日は20℃を超えるポカポカ陽気で、絶好のお散歩日和!だからなのか?珍しく夫の方から「お散歩に行くなら...

シイタケ日記

シイタケの菌床が、我が家にやってきたのが16日。あの日から順調にと言うか、みるみる生長して、21日に初収穫してからは、毎日収穫を楽しんでいます以下、写真で綴るシイタケ日記です。(笑)セット➀ ㊧21日 ㊨22日この日ぐらいまでは、その日に食べる量を収穫するという感じだったんですが、 ㊧23日 ㊨24日この日からは多めに取って、天日で干し始めました。 ㊧25日 ㊨26日全ての写真は収穫の前なので、今朝の収穫の後は、もっと...

4月の森 春のキノコ

最近いいお天気続きなので、連続して森へ足を運んでいます。小さなお花たちが、競い合うように咲き始める季節ですし、あわよくば春のキノコの収穫もなんて、期待もあったりして。(笑)新緑の美しいシラカバ。(21日撮影)その下に見つけたキノコちゃんヒトヨタケの仲間でしょうか。 粘菌のマンジュウドロホコリ㊧未熟な子実体は、表面は凹凸で、触ると柔らかく水分たっぷりな感じ。それが熟成すると、㊨色は銀色、光沢のあるツルンと...

木漏れ日

ここ数日の暖かさで、ご近所の八重桜が開花し始めました。(21日撮影)セイヨウトチノキの木漏れ日は、キラキラ~。ご近所で一番の大木です。街路樹なので、この樹の下に座ってくつろぐことはできないけれど、もしそれができれば気持ちがいいでしょうね。別の場所で撮影したセイヨウトチノキのつぼみよく見ると、結構毛深いのね!今まで気付かなかった~。(笑)向こうにいるのは、 お食事中のしろちゃんです。 白いお花をバックに草を...

ベアラオホのつぼみが伸びてきた

先週末(17日)の、ベアラオホ畑。 3月初めの初収穫から、随分お世話になっていますが、そろそろ葉っぱにみずみずしさがなくなり、つぼみがグーンと伸びてきました。もうすぐこの一面の緑が、白いお花畑に変わります今シーズンも、 手軽に作れるパスタや、 卵料理になって、何度食卓に上ったことか。(笑) ジャガイモとサーモンのパイ包みと言うか、グラタンと言うか...たっぷりの刻んだベアラオホとホワイトソースをかけて、パイ...

我が家のシイタケ

今日の最高気温は14℃、天気予報通り少し暖かくなりました。雨もパラパラッと降って、お湿りもあり、もうちょっと気温が上がれば、春のキノコも姿を現すかなぁ。我が家のシイタケちゃんは、順調に大きくなっていますセット② 昨日(18日)はこんなだったのが、今日(19日)見たら、シイタケらしい姿になってました🍄セット➀も、モリモリかわいいでしょ~思ったより生長のスピードが速くて『ちょっと待って~!』と言う感じです。もっとゆ...

ブドウヒヤシンス

今月の初めに満開だった、モクレンの花。(4月3日撮影)足元にはムスカリ。ドイツ名はブドウヒヤシンス(Traubenhyazinthen)、見た目がブドウですもんね。(笑)この日は、お供を連れて夕陽を見に行ったのですが、お花の写真を撮っている間に太陽の位置が低くなり、 夕陽の写真は、またもやギリギリでなんとか。(笑)空の色がとっても綺麗で、もっと見ていたかったのだけれど、太陽が沈んで、ぐっと冷えてきたので、急いで帰宅しました...

届きましたよ~♪

今日は1日中曇り空。スーパーに向かう途中で、ポツポツと雨粒が顔に当たった気がしたんですけど、気のせいだったのか?それ以上は降りませんでした。まさか、鳥の...じゃないですよね?(笑)帰宅して、ドアを開けようと思ったら、中から夫がドアを開けてくれてニヤニヤ。「あ!届いたんだ!」と、ピンときました。娘がオーダーしてくれた誕生日プレゼント。「留守をして受け取れなかった~💦」なんてことにならないよう、配達があ...

桜とヨモギ

先月の初め、友人からお餅をいただいた話を書きましたが、それから後に、別の友人とも話をしたら、「お餅も作れるホームベーカリーなら、うちにもありますよ~」と。随分前に日本で買って持って来たのだそうです。「もち米は持参するので、お餅を作らせてほしいわぁ~。」と、厚かましいのを承知でお願いしたら、「じゃあ近いうちに」と、とんとんと話が進み、すぐにお誘いのメッセージが来て、お餅を作らせていただいちゃった~そ...