森散歩

山菜　ワラビとオオイタドリ

• 2023  10  Wed  20:01:40
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昨日、娘から送られてきたLINE関西人の血が騒いだのね。(笑)先月の終わりから収穫が続いているワラビ、 ㊧4月25日(→★)の収穫物　㊨5月3日の収穫物 コムラサキシメジとヌメリスギタケモドキは、ネギと一緒に煮ました。今の季節の森のキノコは貴重ですからね、いっぺんに食べるのはもったいなくて、翌日に少し残しておいて、ワラビもプラスしてにゅう麺の具にぬめりのあるキノコって大好き～ムラサキつながりで、アジアンショップで...

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