コネコネマイスターの仕事

先日、ブロ友さんから小麦トルティーヤのレシピを教えていただいたので、
コネコネマイスターに焼いてもらおうと目論んでいました。

前にも一度焼いてくれたような記憶があったので、過去記事をチェックすると、
やっぱりあった～！(過去記事→★)
確かあの時は、伸ばす作業がうまくいかず(破れちゃったんだったかな？)
何度もキッチンからお呼びがかかって、大変だったような．．．
こういうことだけは忘れないの。(笑)

ま、あの頃に比べると、格段に料理の腕は上がっていますので、古傷には触れずに(笑)、
『ピザがプロ級なんだから、余裕じゃない？』と、お願すると、
即座にいいお返事が返ってきました。


教えていただいたレシピの半分の量で、12枚焼けたようです。
今回はキッチンからのSOSもありませんでしたよ～。


夫が作ってくれた具沢山スープ、アイントプフと一緒にいただきました。
各家庭によって、味付けや具も異なると言われるアイントプフですが、
我が家では、トマト味が定番です。

これ以外にも、ここ2ヶ月の間に色々作ってくれています。


㊧イェーガーシュニッツェル　豚肉ステーキに、マッシュルームのソースがウマウマ
㊨ヴォロヴァン　市販の小さなパイに、鶏肉とマッシュルームたっぷりの
クリームソースをかけていただきます。


㊧プレヤッサ　西アフリカのセネガル料理です。レモンの酸味がクセになるんですよ～。
㊨インド風チキンカレー　リンゴとレーズンがたっぷり入ってます。


鶏肉と野菜入りブリオッシュも、久々の登場です。


ミートボールとムサカ　前に作ってくれたのより、さらにスパイシーだったような。


定番のピザは、月に一度は必ず焼いてくれます。(笑)
冷凍してあったムラサキシメジをトッピングしたら、香りがすっごく良かったです。
ムラサキシメジ、チーズにもよく合うんですね～。
新たな発見でした

・　・　・　今日はコメント閉じてます　・　・　・