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バンベルク近郊の町

2日目の午前中は、バンベルク近郊をドライブしようということになって、
いくつかの村を巡りました。
ルートは、方向音痴の夫にお任せ。(笑)

いくつかの集落を通り抜け、気まぐれで車から降りたのが、
レッケンドルフ(Reckendorf)、小さな町です。

バンベルク近郊 Reckendorf 
1792と、大きく書かれていたので、その年に掘られた井戸なのでしょうか。

バンベルク近郊 Reckendorf 
メイン通り(?)を歩いていると、大きな煙突が目に入って、

バンベルク近郊 Reckendorf 
ん?

バンベルク近郊 Reckendorf 
コウノトリ!!!

バンベルク近郊 Reckendorf 
コウノトリって、暖かくなってから来るはずなのに、
これも温暖化の影響でしょうか?

バンベルク近郊 Reckendorf 
毎年同じ場所に帰って来るコウノトリ。
オスがメスより10日ほど早くやって来て、巣の準備をするのだそうですよ。
気が利いてますね~。

調査によれば、昔は北アフリカが越冬地だったのが、
今はスペインで越冬するコウノトリが増加しているのだとか。

バンベルク近郊
こんな景色を見ながら、ドライブは続きます。

バンベルク近郊 Gerach  バンベルク近郊 Gerach 
ゲーラハ(Gerach)という街のSt.Veit教会
13世紀に建てられた歴史ある教会だそうです。

バンベルク近郊 バンベルク近郊
小さな集落を、いくつも目にしました。

バンベルク近郊 バンベルク近郊
南側の斜面には、ブドウ畑が広がっています。
フランケン地方は、有名なワイン産地。

バンベルク近郊
ワイナリーも、目に付きます。 ㊨これでブドウを絞るんですね。

バンベルク近郊 Viereth
フィーレト(Viereth)という街の醸造所で、昼食をとることに。

バンベルク近郊 Viereth
醸造所なので、ビールのお味見も必須!(笑)
こういう時、ビールをいただくのは私だけです。ごめんね~。

Schäuferlaという、聞いたことのないお料理を注文したのですが、
肩の部分の骨付き豚肉を、黒ビールを使ってオーブンで2~3時間かけて調理する、
フランケン地方の伝統料理だとか。
骨からホロっととれるお肉、そして皮はカリカリ、あら、おいしい~
別皿の、サボイキャベツ(ちりめんキャベツ)のピュレもいいお味でした

そしてこの日の夕食は、ホテルのすぐ近くのイタリアンで。 
バンベルク(Bamberg)
夫は豚肉のステーキとフライドポテト。
私はピザをいただきました。
やっとビールにありつけた夫、嬉しそうでした~。運転ご苦労様でした!

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バンベルク近郊の町 コウノトリ レッケンドルフ(Reckendorf) ゲーラハ(Gerach) フランケン地方 ワイン産地 フィーレト(Viereth) Schäuferla サボイキャベツ(ちりめんキャベツ) イタリアン

Comment

ピオの父ちゃん  

コウノトリはポルトガルで初めて出会いました。いやあ、感動しましたが、えんとつ、もう使えませんねv-411

2020/03/07 (Sat) 22:13 | REPLY |   

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2020/03/08 (Sun) 00:22 | REPLY |   

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2020/03/08 (Sun) 00:25 | REPLY |   

野付ウシ  

こんにちわ。ドイツって食べ物の写真には必ずビールが一緒!のようですね。ビール好きにはドイツは最高なんでしょうね。
ドイツでのビールや様々な料理は、日本だとオクトバーフェストなどで出てきたりします。かつて地元ではドイツとの友好協会みたいのがあって、そこの会長さんが知り合いだったことで、ビールと料理がいただけるチケットを購入したことがあります。
実際にドイツ内を旅行したのは二度しかなく、しかも三十年以上も前なので記憶も定かでなくなりました...そのうち消えたりして(笑)

2020/03/08 (Sun) 09:01 | REPLY |   

いとこいさん  

大きな煙突の上に 安定したしっかりした巣をつくったコウノトリさんごりっぱですね。
煙突から煙は出ないのでしょうかね心配です。

古い教会の横にあるのは大きな鐘でしょうか?
のんびりした風景と ワイナリーいいですね。

2020/03/08 (Sun) 09:34 | REPLY |   

なっつばー  

おお~~、コウノトリだわ~。
こちらでは人工繁殖したものを放鳥。
昨年はそのコウノトリに会えてラッキーな年でした。
こんな風に自然の中で巣作りする風景が当たり前になって欲しいです。
でもこんな風情ある場所はないなぁ。
お食事も美味しそう。
トロっとカリカリ、たまりませんね。

2020/03/08 (Sun) 14:32 | REPLY |   

pil  

ピオの父ちゃんさん、コメントありがとうございます(^▽^)/

ポルトガルも越冬地なんでしょうね。
煙突...使えそうにないですね(*´艸`*) 

2020/03/08 (Sun) 18:09 | REPLY |   

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2020/03/08 (Sun) 19:25 | REPLY |   

pil  

🔓コメさん、コメントありがとうございます(^▽^)/

古い街並みにのどかな景色♪
のんびりと過ごすにはお勧めの場所です(*^-^*)

暖かい土地へ、自由に飛んでいけたらいいでしょうね~。
青空の広がる明るい場所がいいなぁ~(*´▽`*)
アナグマのお肉って、手に入れるのが難しそう。
ビールは飲むばかりで(笑)、お料理に使ったことはないんですけど、
煮込み料理には結構使われるようですね。

2020/03/08 (Sun) 19:37 | REPLY |   

alpenkatze  

11年前が初バンベルク訪問で私も周辺の小さな村を訪れましたが、
そうそう、こんな感じの木組みの家が並んでました!
で、ビールが美味しいのに1杯2ユーロちょっととすごく安かったのを思い出します。
Schäuferla、私も聞いたことのない名前です。
こういうのって、夫に聞いても”自分も分からない”と言うことがけっこうあります(笑)。
ドイツでの、その地方独特のお料理の名前もなかなか難しいなといつも思います(^^;

2020/03/08 (Sun) 19:38 | EDIT | REPLY |   

pil  

野付ウシさん、コメントありがとうございます(^▽^)/

ドイツ料理には、やっぱりビールですよ~。(笑)
お料理をいただく前に、お腹が膨れてしまうのが玉に瑕ですが(*´艸`*)
北海道には、美味しいジャガイモ、それに美味しいソーセージもありそうですね。
楽しい旅の思い出は消えることがないと思いますけど、
新たな思い出作りに、またいらしてくださいね~(*^-^*)

2020/03/08 (Sun) 19:46 | REPLY |   

pil  

いとこいさん、コメントありがとうございます(^▽^)/

どっしりと立派な巣ですよね。
この煙突は使われている様子がありませんでしたので、
煙は出てこないと思います。ご安心ください(*^-^*)

この4つの大きな鐘、教会で使われていた物なのかな~と、
勝手な想像をしています。
小さな村にも、ワインのお店が必ず1軒あるようでした(*´▽`*)

2020/03/08 (Sun) 20:06 | REPLY |   

pil  

なっつばーさん、コメントありがとうございます(^▽^)/

放鳥されたコウノトリが、さらに家族を増やしてくれるといいですね~。
この近くの原っぱに、コウノトリが巣を作れるような高い台(?)が、
立っているんですけど、コウノトリの姿は見たことがなくて、
いつか来てくれないっかな~って期待しているんですよ(*^-^*)
カリカリの皮、ウマウマでした(*´艸`*)

2020/03/08 (Sun) 20:18 | REPLY |   

pil  

かぐや姫さん、コメントありがとうございます(^▽^)/

ナビがあっても迷ったりするんで、油断できないんですよ~。(笑)
でも、あまり口出しすると、喧嘩のもとになっちゃうんで、
急ぎでない時はお任せして、おや?と思っても、気付かないフリです(*´艸`*)

村の井戸、昔は井戸端会議も賑やかだったのでしょうね(*^-^*)

コウノトリは自然の中より街に巣を作るのが好きなんでしょうかね?
友人宅を訪れた時も、すっごく目立つ屋根(塔)の上にドーンと居座っていました。
おもしろいですよね。

2020/03/08 (Sun) 20:33 | REPLY |   

pil  

アルペン猫さん、コメントありがとうございます(^▽^)/

バンベルク周辺、雰囲気のいい小さな村が点在していますね。
醸造所やワイナリーも多くて、ポイントが高いな~と。(笑)

wikiによると、Schäufele、Schäuferle、Schäuferla、Schäufala、Schäufli、
Schäuferl、Schäufelchen...ビミョーな違いでいくつもの名前が。(笑)
同じ料理でも、地方によって独自の呼び名があったりして、
ドイツ料理、なかなか奥が深いというか難しいですね(^_^;)

2020/03/08 (Sun) 20:55 | REPLY |   

ロッド  

旦那様、方向音痴だそうなので面白いですね。
どこへ連れて行ってもらえるか?未知数ですもんね(笑)
あまり計画的な旅では面白くありません。

それで幸運にもコウノトリに出会ったのかも?
赤ちゃんを運んで来るという西洋の伝説を思い出しました。
日本にも江戸時代には普通に見られたらしく、掛け軸などの絵に多いです。
でも一般大衆には「あれは鶴?」
と思われていますね。
丹頂鶴は頭のてっぺんに日の丸があります。
それと、飛ぶ時に鶴は首を伸ばしますが、コウノトリはサギと同じように首をたたみます。
う〜む、まったく面白い!!

2020/03/08 (Sun) 21:16 | EDIT | REPLY |   

なつみ  

コウノトリが春を運んで来る時代?

コウノトリに大興奮のなつみちゃん(←何歳?(笑
しかも、こんなにアップで見たの初めてで嬉しいなぁ♪
バンベルク近郊って、温かみのある人にも環境にも優しい町って感じがします。

海外で暮らすと一家に一台、車がないと不便ですね;;
運転したーーい!
お料理も食べたい!!
ビール、コロナビールを想像しちゃいました~。
そして、ブドウを絞る道具(?)は、日本の井戸を思いだしたりして
ほろ酔い気分(←笑)になりました。
最近、雨ばかりで寒い日が続いていましたが、素敵なドライブで気分転換にも
なり、ありがとうございます。

2020/03/09 (Mon) 09:24 | EDIT | REPLY |   

ゆう★おぉちゃん  

私コウノトリ見た事ないです。イメーシと違ってとっても大きな鳥なんですね(*゚∀゚)!!
煙突の上にめちゃ大きな巣スッ、スゲー!!Σ(゚Д゚ )
オスのコウノトリさん素敵とっても気がつくんですねぇ~人間の男子にもそーゆー所真似っ子してほしーものです( ̄▽ ̄)ニヤリッ
ステキな景色ばかりです(∩˘ω˘∩ )♡
行ってみたいなぁ~
美味しそーな食べ物(゚ー,゚*)ジュルルル
そしてビール🍺いいなぁ~(〃艸〃)
どーしても食べ物に目が奪われる(笑)

2020/03/09 (Mon) 11:45 | REPLY |   

atsu  

コウノトリが巣を作ってくれるなんて
いいことありそうですね(*´艸`*)
ただ・・・煙突が使えなーい(≧∀≦)笑
我が家にも、さすがにコウノトリは無理だけど(笑)
ツバメが巣を作ってくれるのを待ち望んでいる人がいます(旦那w)

2020/03/09 (Mon) 11:49 | REPLY |   

pil  

ロッドさん、コメントありがとうございます(^▽^)/

到着してからのお楽しみ~♪みたいなところがありますね。
実際コウノトリに会え、大当たり!だったわけですが、
夫のドヤ顔が~~~~~。(笑)
ツルは実物を見たことがないんですが、頭のてっぺんが赤いんですよね。
こちらで目にするコウノトリの和名は、シュバシコウというのだそうで、
くちばしが赤いです。
ツルとコウノトリ、飛び方が違うんですね。興味深いです~!


2020/03/09 (Mon) 14:10 | REPLY |   

pil  

なつみさん、コメントありがとうございます(^▽^)/

そちらも雨ばかりなんですね。
この辺りも、雨が降ったりやんだりのお天気続きです。
眩しいお日様が恋しいですね~。

今年は、春の訪れが早いから、コウノトリが帰ってくるのも早かったみたいです。
ほんと春を運んでくれる鳥さんですね(*´▽`*)
この旅行で感じたこと...人がと~っても親切だったんです。
こういう環境が、人を優しくするのかな~って思いました(*´▽`*)

2020/03/09 (Mon) 14:26 | REPLY |   

pil  

ゆうさん、コメントありがとうございます(^▽^)/

結構大きな鳥なんですよ。
巣も、めっちゃ大きそうですよね。
おぉちゃんなら、余裕で入れそう(*´艸`*)
そうそう、人間界もコウノトリ男子が増えるといいのに~。(笑)
ブタ、ビール、イモ、美味しいですよ~(*´艸`*)

2020/03/09 (Mon) 14:35 | REPLY |   

pil  

atsuさん、コメントありがとうございます(^▽^)/

幸せを運ぶ鳥と言われているので、
たとえ煙突が使えなくても(笑)、
このお家の方は喜んでいらっしゃるかと(*´艸`*)
ツバメのヒナ、めっちゃ可愛いですもんね~♪

2020/03/09 (Mon) 14:45 | REPLY |   

アンジュまま  

コウノトリ堂々として存在感ありますね( ☆∀☆)男子が先に来て巣づくり準備するのですね(*^^*)素晴らしいですね(^з^)-☆良きイクメンになりそうですね(^з^)-☆
暖冬化の影響☆鳥サンの世界にも♪

黒ビールで作られた豚肉料理☆美味しいでしょうね(^з^)-☆
わたし、特に黒ビールが好きで、黒ビールを飲みながら、そのお料理味わってみたいです(*^^*)

2020/03/09 (Mon) 15:39 | REPLY |   

クウーママ  

コウノトリ!♪
大きな太い煙突に、ドッカンと巣を作って彼女を待つ男子(笑)
えーなー・・ウットリしちゃいますよねぇ^^:
あ、うちの男子もせっせと掃除する男子です・・気になった所を。

この巣、ストーブに薪が燃える時期になったら取り外される?
あきらめて、コウノトリさんに提供しちゃう?
なんか、興味が湧いてきました。

のどかな町並みのカリカリ、美味しそう。
ノンビリ出来そうな風景ですね^^

2020/03/09 (Mon) 16:00 | REPLY |   

pil  

アンジュままさん、コメントありがとうございます(^▽^)/

今年は暖冬で、帰ってくるのが早かったそうです。
一足早く戻って巣の準備をするなんて、
コウノトリ男子、なかなかやりますよね(*´艸`*)

このお料理、初めていただいたんですけど、とっても美味しかったです。
ままさんも黒ビールがお好きなんですね。私もです~(*^-^*)

2020/03/09 (Mon) 23:02 | REPLY |   

pil  

クゥーママさん、コメントありがとうございます(^▽^)/

いや~、気が利いて、マメな男子はいいですよね~(*´艸`*)
うちの男子は...ノーコメント。(笑)

この煙突は使われてないみたいでしたけど、
使用中の煙突に、巣を作ってしまうこともあるようです。
そんな場合、コウノトリがタマゴを産んでしまう前に、
巣を別の場所に移動させるのだそうで、
その作業を請け負ってくれる会社があるんだとか。
ちなみに引っ越し先は、もとの場所から40m以内がいいようです(*^-^*)

2020/03/09 (Mon) 23:29 | REPLY |   

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