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手打ちうどん

昨日、手打ちうどんを作りました。
というか、ほとんど娘がやってくれたんですけどね。

ボウルに小麦粉と塩と水を入れてコネコネし、その後は、ビニール袋に入れてフミフミ。
我が家にはコネコネマイスターがおりますが、今週は出勤なんです~。フフフッ♪ 

フミフミは私がやったほうが、どーんと力がかかりそうですけど(笑)、
全て娘にお任せです。

手打ちうどん 
生地をよく寝かせて、あとは伸ばして切るだけ。
ここでやっと出番がやってまいりました~。

手打ちうどん
ちょっとやわらかめなのが気になりましたけど、強行突破。
あらら、きしめんになっちゃった。(笑)

手打ちうどん
トッピングは、かき揚げと甘辛に煮た牛肉で、ちょっと豪華に。
久しぶりに食べたコシのある麺、おいしかったです~

・ ・ ・ おまけ ・ ・ ・

コアラのマーチもどき 
ドイツのコアラのマーチもどきKOALA
箱の形まで同じだなんて...バッタもんですね。(笑)

コアラのマーチもどき 
箱の中には『おまけ』が入ってました。
これは、鉛筆のキャップ。キャラクター(コアラ)のシール付きです。

コアラのマーチもどき 
一箱75g、30個ほど入っていましたけど、絵柄は全部でたったの9種。
でもね、日本ではレアな『まゆ毛コアラ』ばかりが入ってるんですよ~。(笑)

最後にコアラのマーチを食べたのは3ヶ月前だという娘の感想は、
「チョコはコアラのマーチの方が絶対においしい!これ、甘いだけだもん。」でした。
やっぱり日本のお菓子はクオリティーが高いですね。

・ ・ ・ 追記 ・ ・ ・

コアラのマーチもどき
後日、別の箱には、11種、計30個が入っていました。
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手打ちうどん きしめん ドイツのコアラのマーチ まゆ毛コアラ

Comment

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2020/06/19 (Fri) 01:14 | REPLY |   

ロッド  

この手打ちうどん、素晴らしい!
長野市中条の郷土食「おぶっこ」そっくりです。
きしめんを太くした感じなんですよ。
味付けはこれは関西風なんですね。
おぶっこは味噌煮込みです。

コアラのマーチのドイツ版ですか。
とても違和感あります。
箱のイラストの青ざめた顔は不気味です。
顔つき・目つきペテン師みたい。
まあニセ物なので当然といえば当然(笑)
コアラの顔も可愛くないし、マユ毛は余計です。
まあ文化の違いって事なんでしょうけど、あまりに違いすぎます。

味だって、どうしてこんなに好みが違うんでしょう?
オーストリアのお土産のチョコ、甘いだけで全然美味しくなかった。
逆に日本のチョコをヨーロッパの人が食べたら、不味いと感じるんでしょうか?
「甘さが足りない。日本人は砂糖をケチってるのか?」という不評なら聞いたことありますが、味はカカオの香りとミルクのコクが出ていて美味しいと思いますよ。

2020/06/19 (Fri) 01:59 | EDIT | REPLY |   

アンジュまま  

わぁ、手打ちが素敵( 〃▽〃)トッピングもそそりますよ~(^з^)-☆
こしのあるきしめん☆とっても美味しそうでしたね(^з^)-☆初詣にきしめん食べたら以来、食べてないので目の保養となりました( 〃▽〃)
コアラのマーチに似てますね( ☆∀☆)
まゆ毛コアラ🐨(笑)
やっぱり日本の食べ物は☆お菓子も美味しいですよね( 〃▽〃)

2020/06/19 (Fri) 06:50 | REPLY |   

pil  

🔓コメさん、コメントありがとうございます(^▽^)/

梅仕事、もうそんな季節なんですね~。
何年か前に若いプラムの実をはちみつ漬けにしたことがあるんですけど(🔓コメさんに触発されてw)
それを夫に任せて日本へ...帰宅したらカビってました。(苦笑)
今年リベンジしようかしら~。
ぶうぶう言いながらも楽しそうに作業されてる姿が目に浮かぶようです(*´艸`*)
お手伝いしてもらえると助かりますし、『こんなことをいつもやってますよ~』って、
知ってもらういい機会にもなりますよね(*^-^*)
体調の方がまだ万全ではないと思いますので、
頑張りすぎて、疲れを溜めないようお気を付けくださいね。

どんな歌でしょ(*´艸`*) 今からお伺いします♪

2020/06/19 (Fri) 07:12 | REPLY |   

pil  

ロッドさん、コメントありがとうございます(^▽^)/

そうです、きしめんを太くした感じです。
今回は関西風の味付けでしたけど、味噌煮込みもいいですね!
お野菜をたっぷり入れて♪

この箱に描かれてるコアラのキャラクターがねー。
ひとりひとり名前まで付いてるんですよ。(笑)
『ペテン師みたい』に爆笑でした。
チョコに限らずですが、甘いだけと感じるお菓子、結構多いと思います。
でも最近では、ビターなチョコも増えてきたんですよ。
日本のチョコレートをマズいと思う人はいないでしょう。おいしいですから!
ただ、量的に物足りないと感じる人は多いかもしれませんね(*´艸`*)

2020/06/19 (Fri) 07:27 | REPLY |   

pil  

アンジュままさん、コメントありがとうございます(^▽^)/

やっぱり麺はコシが命ですね~。(笑)
久しぶりに食べたツルツルもっちり麺に、ハマってしまいそうです(*´艸`*)
コアラのマーチにそっくりですよね。
でも中身はまゆ毛コアラ。(笑)
あ゛~、日本で美味しいものを沢山食べたい~~~。

2020/06/19 (Fri) 07:41 | REPLY |   

野付ウシ  

こんにちわ。そのコアラってドイツ製?もしかして韓国製や中国製かも。日本で人気だったお菓子はお隣の国でも人気で、多分「まがいもの」作ったはずですね。(何かで見たような)お菓子はその国の人達の嗜好に合わせますから、日本人のDNAを持つひとなら日本のお菓子でしょう(笑)
オーストラリアでもアレコレお菓子食べましたが、ヘンな味もしくはめちゃ濃い味などでした。たくさん種類があるポテトチップスには食べられる味のものもありましたけど、チョコなども妙にくどかったです。
手打ちうどんを娘さんが作った?凄いなぁ、でもきしめん風でも美味しそう!!

2020/06/19 (Fri) 08:54 | REPLY |   

いとこいさん  

すごい
感動の手打ちうどん きしめんおいしそうにできましたね
最高ですよ。すばらしい。
コアラのマーチ今ブームなんですか
もう何十年も食べてないです。

2020/06/19 (Fri) 11:45 | REPLY |   

pil  

野付ウシさん、コメントありがとうございます(^▽^)/

ドイツの会社が作っているみたいです。
日本のお菓子は人気がありますから、真似されちゃうんですよね~。
見た目は似ていても、食べてみると味が違ったり。(笑)
そうそう、味が濃いんですよ。
甘いお菓子は甘すぎるし、スナックはやたらしょっぱかったりしますね。
ポテトチップスも、日本のが美味しい!
手打ちうどん、ちょっとお手伝いしてもらうつもりが、
ほとんどやってもらっちゃいました。(笑) 美味しかったですよ~(*´▽`*)

2020/06/19 (Fri) 12:42 | REPLY |   

pil  

いとこいさん、コメントありがとうございます(^▽^)/

娘のおかげで、コシのある美味しい麺がいただけました。
これからずっと娘にお任せしちゃおうかな~なんて思ってます(*´艸`*)
コアラのマーチ、ブームではないと思うんですけど、
たまたま3箱入りが特売になっていたので買いました。(笑)

2020/06/19 (Fri) 12:57 | REPLY |   

ピオの父ちゃん  

おお! 本場もの! 足で踏むっていうのがみそですよね。ちょっと日本の山間部へ里帰りした気分になりますね!!!v-281

2020/06/20 (Sat) 01:56 | REPLY |   

alpenkatze  

娘さん、お料理やお菓子作りに最近ははまってらっしゃるのかしら?
やっぱりpilさんの娘さんだなあと感じます^^
すっごく美味しそうにできてる!
うどん大好きな私にはよだれものですよ~♡
あっ、このコアラのやつは、ちょっと前にAl〇iで売られてたやつかしら!?
このお菓子会社ので好きなお菓子があるのでこれも買おうかどうか迷ったんです(^^;

2020/06/20 (Sat) 10:10 | EDIT | REPLY |   

かぐや姫  

牛肉入りの手打ちうどん豪華ですね。
北海道では?うどんには鶏肉以外ないんですが
この間九州に行った人の記事にやはり牛肉入りがあったので
関東以南の組み合わせのようですね。
美味しそうです。

コアラのお菓子は初めて見る気がしますが
似た感じの犬かクマのお菓子を食べた事があります。
日本でかこちらでか思い出せないでいるんですが
チョコは付いていなかったし箱が違うから別のもののようです。
日本のお菓子は細部まで凝っていて確かに美味しいですよね。
チョコなら六花亭のチョコチップス、もちろんポッキー(大ファン 笑)
あと一度食べたキノコ型?抹茶チョコ?子供だましだけど美味しかったです。

2020/06/20 (Sat) 11:19 | REPLY |   

pil  

ピオの父ちゃんさん、コメントありがとうございます(^▽^)/

足で踏むのがいいみたいですね(*´艸`*)
久しぶりに食べるコシのある美味しいうどんでした♪

2020/06/20 (Sat) 12:51 | REPLY |   

pil  

アルペン猫さん、コメントありがとうございます(^▽^)/

お菓子作りは好きみたいです(*^-^*)
最近はお料理を手伝ってくれることも多くなって、
いろいろお任せできるようになったらいいなぁ~と(*´艸`*)
今まではアジアンショップで買ううどんで満足していたんですけど、
久しぶりにコシのあるうどんを食べたら、もう戻れないかも~と思いました。(笑)
そうです、Al〇iで3箱パックで売り出されてたのを買いました(*´艸`*)

2020/06/20 (Sat) 13:20 | REPLY |   

pil  

かぐや姫さん、コメントありがとうございます(^▽^)/

うどんの具も、地域によって色々違いがありそうですね。
興味深い(*^-^*)
実家(大阪)では、うどんの具と言えばアゲか牛肉、プラス卵とネギだった気がします。
ここに住むようになってからは、具はなんでもありです(*´艸`*)

日本のお菓子は食べておいしいし、見た目もオシャレだったりしますね。
キノコ型のチョコは、大大ファンです。(笑)
ポッキーも美味しいですよね~♪
そう言えば何年か前、関空でお高いポッキーを娘に買わされたのを思い出しました。(笑)

2020/06/20 (Sat) 14:03 | REPLY |   

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