張り切ってました

昨日までの3日間、朝日を浴びて輝いていた風見鶏が、


今朝は雪化粧。

　
－4℃の昨日の朝は、車は霜で白くなっていたけれど、

　
0℃の今朝は、雪で真っ白。

昨日は日中も0℃前後で、夜はまたぐっと冷えると思っていたのに、
遅い時間に仕事から自転車で帰った夫が「今日は寒くなかった」と。
実際、気温は昼間と変わりなく0℃．．．　寒いやん！(笑)

今月に入ってからは出勤続きで、今日も元気よく自転車で出発しましたが、
先月は職場の都合や有給休暇で、出勤したのは4日間だけ。

クリスマス前には娘も帰ってましたし、やたら張り切ってお料理をしてくれました。


㊧パエリア　㊨プレヤッサ


㊧ジャガイモとズッキーニのムサカ　㊨鶏肉と野菜入りブリオッシュ

『均等に分ける』ということが苦手だったようで、
以前はこのブリオッシュやパンを焼いても、大きさがあまりにまちまちで
「なぜに？」と思うほどだったんですけどね。
それが今では、大きさも形もそろって、なかなか美しい焼き上がりです


㊧ビーフストロガノフ　㊨チキンカレー
こうして写真で見るとどっちがどっち？と思うほど似ていますが、
お味は全く違うんですよ。


㊧鶏肉のフリカッセ　㊨鶏肉とキノコのクレープ包み焼き
どちらも鶏肉とマッシュルームたっぷり

娘が強く希望したお料理は、

予想通りピザと餃子。
ピザは2週間の間に2回の大サービス
80個の餃子も、ホットプレートで2回に分けて全部焼くという大盤振る舞いで、
食べきれなかった分も、朝には消えてなくなっていました。(笑)