夕飯と夕陽

最近、夏のようなお天気が続いています。
今日の最高気温、なんと26℃！
日中はTシャツで、自転車に乗ったら汗をかきました。


　そして、暑い日においしい物といえば
　ビール

　ビール大国に住みながら、
　飲むのは外食時のみ。
　買い置きはしていません。


なぜなら、買い置きしても､
いつの間にか無くなってる．．．
飲もうと思ったら消えている．．．

いったいどこへ行ってしまうのか？

でも今なら、冷蔵庫に入れたビールは、
ちゃんと私のことを待ってくれている！



　というわけで、久しぶりの
　おうちビール。フフフ

　厚揚げは手に入らないので、
　アジアショップで購入した豆腐を、
　こんがり揚げ焼きにして、
　ごま油で炒めたワラビを､みそとコチュジャンで
　味付けた物をたっぷりのせる。




　娘のリクエスト、ベトナム風サラダ。

　戻した春雨､トマト､レタス､玉ねぎ､きゅうり
　茹でたササミに作りすぎた厚揚げも入れ、
　春巻き用ソースで合えただけ。
　（ソースはこの記事でご紹介してます。）

　コリアンダーと生唐辛子も､別皿で用意｡
　のせ放題！

あてのようなメニューですが、これが一応今日の夕飯。
大量に作ったベトナム風サラダで、おなかいっぱいになりました。(笑）

さぁて、食後のお散歩にでも出かけましょか～。←ビールのおかげで上機嫌

普段夕食の後は、外出することもほとんどないのですが、これからの季節は例外。
21:00を過ぎても明るいんですから。



日の入り時刻は20:55頃なので、これはその40分前、20:15頃に撮影。

この時期､日の出を見ることもあまりありませんが､←ちなみに今日の日の出は5:50頃 まだ寝てました｡(笑)
年間を通じて夕陽を見ることがほとんどないことに気付きました。

朝日は元気をくれるけど、夕陽って癒される～。「いいわ～。クセになりそう」って、もちろんビール(笑)