最近、夏のようなお天気が続いています。
今日の最高気温、なんと26℃!
日中はTシャツで、自転車に乗ったら汗をかきました。

そして、暑い日においしい物といえば
ビール
ビール大国に住みながら、
飲むのは外食時のみ。
買い置きはしていません。

なぜなら、買い置きしても、
いつの間にか無くなってる...
飲もうと思ったら消えている...
いったいどこへ行ってしまうのか?
でも今なら、冷蔵庫に入れたビールは、
ちゃんと私のことを待ってくれている!

というわけで、久しぶりの
おうちビール。フフフ
厚揚げは手に入らないので、
アジアショップで購入した豆腐を、
こんがり揚げ焼きにして、
ごま油で炒めたワラビを、みそとコチュジャンで
味付けた物をたっぷりのせる。

娘のリクエスト、ベトナム風サラダ。
戻した春雨、トマト、レタス、玉ねぎ、きゅうり
茹でたササミに作りすぎた厚揚げも入れ、
春巻き用ソースで合えただけ。
(ソースはこの記事でご紹介してます。)
コリアンダーと生唐辛子も、別皿で用意。
のせ放題!
あてのようなメニューですが、これが一応今日の夕飯。
大量に作ったベトナム風サラダで、おなかいっぱいになりました。(笑)
さぁて、食後のお散歩にでも出かけましょか~。←ビールのおかげで上機嫌
普段夕食の後は、外出することもほとんどないのですが、これからの季節は例外。
21:00を過ぎても明るいんですから。

日の入り時刻は20:55頃なので、これはその40分前、20:15頃に撮影。
この時期、日の出を見ることもあまりありませんが、←ちなみに今日の日の出は5:50頃 まだ寝てました。(笑)
年間を通じて夕陽を見ることがほとんどないことに気付きました。
朝日は元気をくれるけど、夕陽って癒される~。「いいわ~。クセになりそう」って、もちろんビール(笑)
今日の最高気温、なんと26℃!
日中はTシャツで、自転車に乗ったら汗をかきました。

そして、暑い日においしい物といえば
ビール

ビール大国に住みながら、
飲むのは外食時のみ。
買い置きはしていません。

なぜなら、買い置きしても、
いつの間にか無くなってる...
飲もうと思ったら消えている...
いったいどこへ行ってしまうのか?
でも今なら、冷蔵庫に入れたビールは、
ちゃんと私のことを待ってくれている!

というわけで、久しぶりの
おうちビール。フフフ

厚揚げは手に入らないので、
アジアショップで購入した豆腐を、
こんがり揚げ焼きにして、
ごま油で炒めたワラビを、みそとコチュジャンで
味付けた物をたっぷりのせる。

娘のリクエスト、ベトナム風サラダ。
戻した春雨、トマト、レタス、玉ねぎ、きゅうり
茹でたササミに作りすぎた厚揚げも入れ、
春巻き用ソースで合えただけ。
(ソースはこの記事でご紹介してます。)
コリアンダーと生唐辛子も、別皿で用意。
のせ放題!
あてのようなメニューですが、これが一応今日の夕飯。
大量に作ったベトナム風サラダで、おなかいっぱいになりました。(笑)
さぁて、食後のお散歩にでも出かけましょか~。←ビールのおかげで上機嫌

普段夕食の後は、外出することもほとんどないのですが、これからの季節は例外。
21:00を過ぎても明るいんですから。

日の入り時刻は20:55頃なので、これはその40分前、20:15頃に撮影。
この時期、日の出を見ることもあまりありませんが、←ちなみに今日の日の出は5:50頃 まだ寝てました。(笑)
年間を通じて夕陽を見ることがほとんどないことに気付きました。
朝日は元気をくれるけど、夕陽って癒される~。「いいわ~。クセになりそう」って、もちろんビール(笑)
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