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ミラベル

昨日、いつも訪問していただいてるmaro7さんからのコメントで、訪問者数が10.000を超えていることを知って、ビックリ仰天!
沢山の方に読んでいただいて、感謝・感激です!

ちなみにmaro7さんは、10.001番目だったそうなのですが、記念すべき10.000番目は、どなただったのでしょう?
「私でしたー!」という方、是非ご一報ください^^



さて、先週末、ブログを書きながら思い出した『ミラベル』。
もうどれ位大きくなったのか、ちょっと見に行ってきました。

ミラベルの実お花が咲いていたのはまだ寒~い2月でしたね。
(過去記事はこちらから)

ミラベルの実

おお~っ!大きくなってる!ちょっと小ぶりな梅の大きさかな?
後は、色付くのを待つだけ だと思います。(笑)

ちなみにこの空き地、私の背丈ほどの雑草がボーボー生えていて、えらいことになってました。
今年は雨が多いせいか、すごい勢いで生長してるみたいです。

チコリーチコリー

その雑草に混じって、涼しげなお花。

これも食べれる植物なんですよ。

Zichorie(チコリー)

 Zichorie(チコリー)

 お花も食べられるんですが、

 スーパーでも販売されている
 ヨーロッパでは、おなじみの野菜です。

 でもこの野生の姿からは、
 ちょっと想像できない...

 ←写真、Wikipediaからお借りしました。

Zichorie(チコリー)

黒いビニール等で日光が当たらないように育てると
(軟白栽培)、こんな風に白く育つそうです。
この芽の部分がスーパーで売られてるんですね。

この白い芽は、茹でたりソテーにして食べます。
もちろん生でサラダにしてもおいしいです。
(私は生が好きです。火を通すと苦味が増す気がするので。)

根はコーヒーの代用品として使われています。
ノンカフェインなので、妊婦の時にお世話になりました。

Wilde Möhre(ノラニンジン)Wilde Möhre(ノラニンジン)

Wilde Möhre(ノラニンジン)↑→

根っこは食べれるそうですけど...

根っこを掘るのは、ゴボウでこりましたー。(笑)
私はお花を楽しむことにします
まだ蕾ですけど、咲くととってもきれいだし、咲き終わって種ができる頃の姿がまたかわいいんですよ。

ケシの実アザミ

私より背の高いアザミ↑や、もう花は終わって丸々と育ったケシの実↑もありました。
ん?こんなに立派なケシの実、見たことないんですけど、危ないやつと違いますよね?...(汗)

今日も読んでいただいて、ありがとうございました~!




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ミラベル Zichorie(チコリー) Wilde Möhre(ノラニンジン ) アザミ ケシの実

Comment

アルペン猫  

えっ、この花って見たことあると思うのですが、チコリーの花だったんですか!
そうそう、雑草と一緒に咲いてました。
根っこと一緒の画像も初めて見ました^^;
食べられるものがけっこうこうやっていろいろと生えてるものなんですね。
勉強になります!

2016/06/30 (Thu) 18:41 | EDIT | REPLY |   

pil  

アルペン猫さん、コメントありがとうございます^^

スーパーで売られてるものと、姿が違いすぎますよね。
私も数年前に、この花がチコリーだと知ったときは驚きました。
お花も食べれるっていうのは、今回初めて知ったんです。
おいしいかどうかは...たぶん、苦いんだろうな~。
食べたらご報告します。(笑)

食べれる野草、ドイツにも結構ありますね。
日本では、山菜を食べる習慣がありますけど、ここではないのかな...?

2016/06/30 (Thu) 20:55 | REPLY |   

こはだ  

チコリーだ

去年からコーヒーをやめて、大麦・ライ麦・チコリービートでできた
穀物コーヒーを新潟県内の業者から通販で買って飲んでいます。
うちのは「ポーランド産」って書いてます。

実物の写真、こちらで初めて見ましたよ~ ありがと~(^^)

ほぼ(やや?)たこ焼き 私も「食べる人」でお願いします。

2016/07/01 (Fri) 10:45 | REPLY |   

pil  

こはださん、コメントありがとうございます^^

え~っ!こはださんも食べる人?
それは、あっか~ん!これ以上食べる人が増えたら熱出して寝込みそう。(笑)

コーヒーをやめて、穀物+チコリーのコーヒーを飲んでるんですか。
そのほうが体にはいいですよねー。
私が飲んでいたのも、同じタイプのものでした。確かネスレの製品だったかな...?
今では、また普通のコーヒーを飲んでいるので、買わなくなっちゃいましたけど^^


2016/07/01 (Fri) 15:25 | REPLY |   

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