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11月の森 Ⅲ 2016

今日は、1日中冷たい雨が降りました。
このあたりでは、まだ雪は降っていませんが、いつ降ってもおかしくない感じ。
明日からさらに気温が下がるそうです...(涙)

11月の森

 昨日は朝から森へ行ってきました。
 もうすぐキノコともお別れですからね。

 気温3℃ 
 前回程の寒さは感じませんでした。
 
 まだ、落葉していない木もありますが、
 場所によっては、足が沈むほどの落ち葉が
 積もっています。

ホウキタケ科のキノコキノコ

11月の森↑㊧束になって生えていたヒョロヒョロちゃん。
 ㊨ホウキタケ科のキノコ。
 中には食用菌もあるそうですけど、これは違うみたい。


かなりぬかるんでいた小川の近く。→
落ち葉に埋もれて、ぬかるみが見えない危険地帯!
去年はこの辺でえらい目にあいましたから。(笑)


↓㊧傘の模様が独特ですけど、
 図鑑で調べても該当者(菌)なし。
 ㊨大きく育ったBirkenpilz(ヤマイグチ)。
 食用菌ですけど、これは育ちすぎかな。

Birkenpilz(ヤマイグチ)キノコ

Gemeiner Hallimasch(ナラタケ属)Gemeiner Hallimasch(ナラタケ属)
↑切り株にびっしり生えるキノコ。
ナラタケ属のキノコです。
ただ今、あちらこちらで大発生中!
  
Goldfell-Schüppling(ヌメリスギタケモドキ)Semmel-Stoppelpilz(シロカノシタ)

↑Semmel-Stoppelpilz(シロカノシタ)
Goldfell-Schüppling(ヌメリスギタケモドキ)→
どちらも食用菌ですが、シロカノシタのみ採取。
 
Steinpilz(ヤマドリタケ)

シロカノシタとアミタケ
 小雨が降り出したので、
 そろそろ帰ろうかと思ったら、
 あ~っ! すごいの発見!
 ↑の写真の中に、ヤマドリタケが3本写っています。 


 ←持ち帰ったシロカノシタとアミタケ 

 ↓そして大物、Steinpilz(ヤマドリタケ)
  この間のには負けましたが、333g!

Steinpilz(ヤマドリタケ)Steinpilz(ヤマドリタケ)

きっとこれが今年最後のヤマドリタケ。
一部はもうおなかに納まりましたが、残りをどう調理するか...悩むところです。





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11月の森 キノコ狩り ホウキタケ科のキノコ ナラタケ属のキノコ ヌメリスギタケモドキ シロカノシタ アミタケ ヤマドリタケ

Comment

アルペン猫  

まだまだたくさん生えてますね~!
やっぱり今の時期って落ち葉で見えにくいのもありそうですね。
特にSteinpilzなんて分かりにくそう・・・。
3本写ってるというお写真、右の大きいのと、そこから反対側、左の方に小さいのが1本?
あと1本は分かりません^^;

あ、この前の動画、分かりましたか?
私も偶然見つけて、そのコーナーだけ見たんですが、pilさんのブログのおかげで以前よりもキノコに興味があるんで、それで目に付いたのだと思います^^

2016/11/12 (Sat) 20:55 | EDIT | REPLY |   

pil  

アルペン猫さん、コメントありがとうございます^^

そうなんですよ。特に落ち葉と同色だと、見えにくいんですよねー。

写真の中のSteinpilz、最後の1本は、写真を縦横に3等分するように線を引いたとすると、上の線と左の線が交差する所に隠れています。(ややこしいぞ!)
この大きさの写真では、確認するのが難しいです^^; (失礼いたしました)

動画、見ましたよ~!(・・Qですよね)
あんなお祭りがイタリアでは開催されているんですねー。
イタリアのどの辺りかと地図で探してみたんですけど、見つけることができませんでした。 ←参加する気あり^^;
ドイツにはないのかな~。あれば絶対参加!もちろん優勝を目指します!(笑)

「キノコに興味を持ち始めた」とコメントをいただくと、PCの前で「よっしゃぁ~!」とガッツポーズ。とっても嬉しいです!!!

2016/11/13 (Sun) 11:26 | REPLY |   

maro7  

キノコ終盤ですか

ヌメリスギタケモドキはナメコよりも美味しいという方もおりますよ。
私もそう思います。食べましたらヌメリとシャキシャキ感は最高でぇす。
ヤマドリタケ、凄いですね。
昨日はムキタケとナメコを山神様からいただいてきました。

2016/11/13 (Sun) 11:32 | EDIT | REPLY |   

pil  

maro7さん、コメントありがとうございます^^

ヌメリスギタケモドキって、そんなにおいしいキノコなんですか!?
こちらの本には「食用菌」としか書かれていないので、どんなものかと思ってました。
ヌメリとシャキシャキ感ですか!それは是非試してみなければ!
貴重な情報、ありがとうございました!

去年、ムキタケらしきものを見つけたのですが、観察のみに終わりました。
maro7さんのブログで見たのより、ずっとずっと小さいものでした^^

もうピークは過ぎ、終盤ですね。
今日も今から、食後のお散歩に行ってきま~す^^

2016/11/13 (Sun) 13:40 | REPLY |   

アルペン猫  

テレビのお祭りのやつ、”cerretto Emilia-Romagna”でグーグルマップで検索したら、なんとなくですが、その付近が示されましたよ!
イタリア語は分からないんですが、お祭りのこんなサイトもヒットしました。地図もこのページの右上の方に大まかに出てます~。
http://www.parcoappennino.it/blogfunghi/

pilさん、いつか参加しましょうよ(笑)!
イタリアでなくとも、ドイツでこんなイベントないか、私も今後注意して見ておきます^^

2016/11/13 (Sun) 15:49 | EDIT | REPLY |   

pil  

アルペン猫さん、

わざわざありがとうございます!
地図でもしっかり確認いたしました!(笑)
こんなイベントに参加できたら、どんなに楽しいことか!
1kg級のポルチーニにお目にかかってみたいわぁ~。(笑)
あ~、夢は膨らむ!
私も情報収集してみます^^

2016/11/13 (Sun) 20:13 | REPLY |   

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