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菜食メニュー

先週末のあの青空、眩しかった太陽の光...
それが、月曜日からのこの3日間、またこの↓空ですよ...

12月の風景
 9:00頃
 川沿いに行くと、うっすら雪化粧?
 これ、雪ではありません。
 
 川の近くでよく発生する霧が、
 凍って降り積もるみたいです。

 これも霜っていうんでしょうか?
 
クリスマスマーケットの名残
最低気温は-2℃と、厳しい寒さからは
解放されたものの、最高気温は1℃でした。
ちなみに...
昨日・一昨日の最気温は氷点下~!
太陽の出ていない日は、
朝晩と昼間の気温差があまりありません。

寒さには随分慣れましたけど...
暗いのだけはイヤ~!

ご近所のクリスマスマーケットの名残。→
氷細工も溶けずにそのまま残っていました。

野菜のオーブン焼き
 これは昨日の晩御飯。

 この間、訪問先のブログで、
 美味しそうな焼き野菜を見たんで、
 『これだな!』と。

 ちょっと多すぎた気がしないでもない...

野菜のオーブン焼き
↑をオーブンに放りこんだらこれ→

クリスマスマーケットで
連日ソーセージとフレンチフライ。
危機感を覚えて、しばらくは
菜食メニューにしようと思ったのです。

あれ~?なんか別の物も入ってる。

塩豚塩豚

先週仕込んでおいた塩豚。(バラ肉ブロックに塩をすりこんで、冷蔵庫でねかしただけだけど。) 
「もうそろそろ食べ頃だよ~。」と、冷蔵庫から声が聞こえてきた...
タイミングが悪いけど、仕方がない...この脂身、食べてもいい?いいよね。
フライパンで軽く焼いてから、野菜に混ぜてオーブンへ。

野菜、豚共に大変おいしゅうございましたが、危機感が増してしまった...プラス罪悪感。
血液どろっどろだわ、きっと。





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野菜のオーブン焼き 塩豚

Comment

こはだ  

ここにもひと言

やっぱ 豚はバラだよ!(笑)

2016/12/09 (Fri) 01:53 | REPLY |   

pil  

こはださんも、バラ好きですか!

私も大好きなんですよねー。
ただ、ここでは『薄切り肉』というのが手に入りにくいので、塊を買うんですけど、そうするとどうしても食べ過ぎてしまうわけですよ...
私のお腹も、切ったらこんな感じなんだろうな~。(笑)

2016/12/09 (Fri) 08:33 | REPLY |   

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