菜食メニュー

先週末のあの青空、眩しかった太陽の光．．．
それが、月曜日からのこの3日間、またこの↓空ですよ．．．


　9:00頃
　川沿いに行くと、うっすら雪化粧？
　これ、雪ではありません。
　
　川の近くでよく発生する霧が、
　凍って降り積もるみたいです。

　これも霜っていうんでしょうか？
　

最低気温は－2℃と、厳しい寒さからは
解放されたものの、最高気温は１℃でした。
ちなみに．．．
昨日・一昨日の最高気温は氷点下～！
太陽の出ていない日は、
朝晩と昼間の気温差があまりありません。

寒さには随分慣れましたけど．．．
暗いのだけはイヤ～！

ご近所のクリスマスマーケットの名残。→
氷細工も溶けずにそのまま残っていました。


　これは昨日の晩御飯。

　この間、訪問先のブログで、
　美味しそうな焼き野菜を見たんで、
　『これだな！』と。

　ちょっと多すぎた気がしないでもない．．．


↑をオーブンに放りこんだらこれ→

クリスマスマーケットで
連日ソーセージとフレンチフライ。
危機感を覚えて、しばらくは
菜食メニューにしようと思ったのです。

あれ～？なんか別の物も入ってる。



先週仕込んでおいた塩豚。（バラ肉ブロックに塩をすりこんで、冷蔵庫でねかしただけだけど。）　
「もうそろそろ食べ頃だよ～。」と、冷蔵庫から声が聞こえてきた．．．
タイミングが悪いけど、仕方がない．．．この脂身、食べてもいい？いいよね。
フライパンで軽く焼いてから、野菜に混ぜてオーブンへ。

野菜、豚共に大変おいしゅうございましたが、危機感が増してしまった．．．プラス罪悪感。
血液どろっどろだわ、きっと。