生八つ橋？

お金はたまらないのに、埃と汚れのたまること！
今週は、毎日ぼちぼちと大掃除をし、完璧とはいかないまでも随分きれいになりました。
でも、まだ私の一番苦手とする窓拭きが残っている．．．
他の掃除は天候に左右されることはないけれど、窓拭きだけは晴れた日にしたいところ。　
でも、毎日暗～い曇り空で、いまいちやる気が出ないんです。←言い訳


　←昼間、照明を点けてこの暗さ。　

　その上このアパート､天井が高い（3m）ので､
　窓が大きく､上下2枚。

　この2枚を1セットとすると
　合計8セットの窓がある．．．

　それに脚立に乗っての作業ですから、
　私のような高い所が嫌いなオバちゃんには
　きついんですよねー。←言い訳その２

週間天気予報によれば、来週火曜日はいいお天気になるそうなので、その日には頑張ろうかと思っています。
予報が外れてくれればいいのに．．．とんでもない！そんな事考えてませんよ。
長～い休暇中の誰かが、手伝ってくれればとは思ってますけど。
でもその方、先日の地下室の掃除で燃え尽きちゃって、動く気配全くなしです。（笑）

今日、友達と市内のクリスマスマーケットに行く予定だった娘も、『滝のように流れる鼻水』と『頭痛』のため自宅待機。
水曜日まで頑張れば、冬休みなんですけどねー。


大掃除も一段落したので、久しぶりに和菓子作り。
『生八つ橋』に初挑戦しました。　

あんこは冷凍保存の物を利用。
生地を作るだけだから、あっという間に
できるだろうと思ってました。

でもね、考えが甘かった。
この生地を伸ばすのに力がいりますゎ。
なので、分厚い八つ橋になりました。（笑）

ちょっと不安に思いながら食べてみたら、あれあれっ？
『生八つ橋』ちゃうで、これ！なんで～？
でも、それなりにおいしいんですよ、不思議なことに。（笑）
ただ今、鼻の利かない娘いわく、食感が『ういろう』に似ているとか。
そう言われればそうかも。
（ちなみに、彼女は『生八つ橋』を知らないので、比べることはできません。）

『ういろう＋きな粉＋シナモン＋あんこ＋栗の渋皮煮』は、こんな味がするんだゎ。
気になった方、一度お試しください。（笑）