FC2ブログ

イワミツバ収穫

今日は平日、月曜日。
いつもの月曜日なら、娘を送った後はひとりまったりと過ごすのですが、今週から2週間は学校の春休み。
最近インラインスケートの練習を始めた娘にお供を頼まれ、今日も行ってきました。

午後からは人が多くなるので、午前中の静かなうちに行きたいと、放っとけばお昼頃まで寝ている娘が早起きしてきましたよ!と言っても8時過ぎ。(笑)

Giersch(イワミツバ)
 私はいつものようにカメラとレジ袋
 を持ったら、出発準備OKです。

 ←今日のお目当てはこちら、
 Giersch(イワミツバ)

 それほど香りは強くありませんが
 名前の通り、お味は三つ葉です。

農地
痛みやすい葉っぱなので、
帰りに収穫することにして、
娘の後を追いました。

本格的な農作業が始まったのか、
大きなトラクターが土埃をあげている
のが見えました。

川沿いの散歩道
 推定気温15℃。
 冬のジャケットは必要ありませんが、
 Tシャツ1枚は寒いと思うのですよ。
 私はフリースの下にもう1枚長袖という姿。

 これが若さというものか。
 それともドイツ育ちだから?
 お気に入りのトトロのしげみの前で、ぐびーっ!
 
Giersch(イワミツバ)
家では、これまた休暇中
お腹を空かせた夫が待っていますから、
昼食を作る時間には帰らないと。

イワミツバと、ベアラオホを収穫して
家に帰りました。
収穫したイワミツバの一部です。→

イワミツバと豚ひき肉の炒め物
 イワミツバは豚挽き肉と炒めて
 醤油で味付け。
 チリを入れてピリ辛にしました。
 白いご飯がすすむのですよ~。
 
 意外にも夫が喜んで食べていました。

ベアラオホのマーボー春雨
こちらはベアラオホとキャベツを入れた
マーボー春雨風の一品。

豚挽き肉とベアラオホの組み合わせは
最強ですね!

イワミツバを食べない娘は
こればっかり食べてました。

両方で500gの豚挽き肉を消費したのですが、晩御飯にはまたもや挽き肉
予定にはなかったのですが、夫がラザニアを作ると急に言い出し、そういうことになってしまいました。
豚ではなく牛でしたけど。

そちらはまた、夫の料理シリーズでご紹介したいと思います。



関連記事

インラインスケート ベアラオホ Giersch(イワミツバ) イワミツバと豚ひき肉の炒め物 ベアラオホのマーボー春雨

Comment

ささげくん  

旬の野草、イワミツバ

>今日のお目当てはこちら、Giersch(イワミツバ)
 それほど香りは強くありませんが 名前の通り、お味は三つ葉です。

〇イワミツバの群生写真、惹かれます。
 そして、旬の野草野菜。
 葉の見た目の感じはミツバというよりモロヘイヤですね。

2017/04/04 (Tue) 02:02 | REPLY |   

hippopon  

こんにちは、

美味しそうな野草。瑞々しくて取り立てで、元気になれそう。
私は、お昼に大急ぎで買い物へ、、
限定2品の 本マグロの中落ちをゲットできました。
たこ焼きにするつもりで蛸2パック。
まあそれはお3時になるようです。
春雨ずっとつかってなかったので、ヒント頂きましたよ。

戻ったときは熱くてノースリーブになったのですが、、
ちょびっと、、、
ひえて、またはおって、、こだぬきには負けました。

2017/04/04 (Tue) 06:21 | REPLY |   

mauloa  

こんにちわ^^

娘ちゃん半袖ですね!
シルエットからして、可愛い娘ちゃんだとわかります♡
(*˘︶˘*).。.:*♡

イワミツバの群生すごいですね☆
初めてみました^^

お料理両方食べてみたい~♡です。
旦那様のラザニアにも興味津々です♪
お料理出来る男性って素敵ですよね^^

2017/04/04 (Tue) 06:46 | REPLY |   

pil  

ささげくんさん、コメントありがとうございます^^ 

モロヘイヤの葉っぱ、ずいぶん昔に見たっきりなので、どんな形だったか忘れてしまいました^^;
ぬめりがあっておいしいということだけは覚えています。(笑)

無事到着されたのですね。長旅、お疲れ様でございました!!
ゆっくり休む暇もなく、忙しくされているんでしょうね。
気候の違いや、しばらくは時差ぼけもあるでしょうし、くれぐれもご自愛ください^^

2017/04/04 (Tue) 06:52 | REPLY |   

pil  

hippoponさん、コメントありがとうございます^^

本マグロゲットおめでとうございます!^^
本マグロ、おいしいだろうな~。食べたいな~。
おやつにはたこ焼きですか?
いいな、いいば~。出張で焼きに行きたい!(笑)
たまにはタコ入りのたこ焼きを食べたいです~。

この季節の野草は元気の源です!
デトックス効果もあるのでは?と、期待しているんですよ^^

こだぬき、真冬の寒さには非常に弱いのに、こういう寒さは平気みたいなんです。
やっぱりタヌキだからでしょうか?(笑)

2017/04/04 (Tue) 07:11 | REPLY |   

pil  

mauloaさん、コメントありがとうございます^^

イワミツバ、私も日本では見たことがないんですけど、この辺りにはわんさか生えています。
ついこの間までは、茶色い落ち葉しかなかったのに、今は一面緑色!
それを見るだけでも元気がでます。(笑)

お褒めの言葉、ありがとうございます♪ 娘と夫に伝えておきますね。
2人とも喜ぶと思いますよ~^^

2017/04/04 (Tue) 07:25 | REPLY |   

alpenkatze  

そっか、イースターの時も学校の休みは州によってずれがあるんですね。
こっちはまだだから、”あれれ?”と一瞬なりました^^;

食材探しが毎回本当に楽しそうで・・・。
キノコもそうだけど、私、もしかしたらなにかすごくもったいないことやってるんではないか?とかまで思うようになりました(笑)。

娘さんは完全にドイツ人の体感気温のようですね~。
いくら暖かい春とはいえ、やっぱりTシャツ1枚はまだまだ寒過ぎると感じます(>_<)

2017/04/04 (Tue) 20:14 | EDIT | REPLY |   

pil  

アルペン猫さん、コメントありがとうございます^^

そちらの春休みとは、1週間ずれているんですね。
今年はイースターが例年より遅いので、ちょっと変な感じがしませんか?

大好きなお散歩をしながらの食材探し、始めるとやめられなくなりますよ~。
一石二鳥ですから。(笑)
こちらでワラビやベアラオホを見つけた時は、「どうして今まで気が付かなかったんだろ~!なんか損した~。」と思って、それから私の採取魂に火がついたのかも^^

いくら暖かいと言っても、私もTシャツ1枚はまだまだ無理です!
見てるだけで寒くなっちゃって。
育った環境でこうも違うものかと思うと不思議です~。

2017/04/04 (Tue) 21:57 | REPLY |   

こはだ  

お昼ごはん

旦那のお昼ごはん 面倒くさくな~い?
うちはしょっちゅう帰ってくるからね、手抜きすることしか頭にない(笑)

緑の野菜については かなり自給自足してますよね、羨ましい(^^)
うちの近くの公園なんか 食べられる物なんもない。
そんな目線で公園を歩くな? これはpilさんの影響です(笑)

アイスきのこ pilさんが作ったほうが絶対いいのできますよね~
自信あるでしょ?(^^)

2017/04/07 (Fri) 03:11 | REPLY |   

pil  

こはださん、コメントありがとうございます^^

めんどくさいに決まってるじゃないですか~!(笑)
食べる量もすごいんで、ちゃちゃっと作れてとにかくお腹が膨れるもの、この点を重視しています。

緑の野菜!そんな風に言ってもらって嬉しいです~。
でも、それをわかってもらえないんですよ。
夫は何も気付かず食べてますけど^^;

ここだけの話、結構公園にも食材が育ってるらしいですよ...ヒソ...
何か見つけたらこっそり教えてくださいね^^

キノコアイス、もうちょっと頑張ってほしいな~と思ってしまいました。
実は、あのアイスの下の部分を食べて、よりキノコに近い形にして喜んでたんです。
夫にはあきれられ、その上「食べさしの写真まで撮るつもり?」と止められましたけど^^;
なかなかいい感じにできてたんですけどね~。(笑)

2017/04/07 (Fri) 19:18 | REPLY |   

Leave A Comment