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クリスマスツリーのてっぺん

pil家では、24日の夜にご馳走を食べ、翌日25日はその残り物を食べてダラダラ...という、
いつもと変わらない平和なひと時を過ごしています。(笑)

クリスマスの数日前、ちょうど食材の買い出しに行かねばというタイミングで、
友人から、あることを耳にしたんです。
「ドイツでは24日の夜は、ポテトサラダとソーセージを食べるのよ~。」と。
「えええぇ~?そうなの?今まで全然知らなかった~!」
そういうわけで、今年はドイツ流で!と、のんびり構えていたのに、
土壇場で、「やっぱりクリスマスディナーは24日でなきゃ!」ということになって...
朝からドタバタ、なんとも忙しいクリスマスイブとなりました。

ドイツのクリスのご馳走
家で食べる伝統的なクリスマスの食事は?(複数回答可)の問いに、
43%が『ソーセージとポテトサラダ』、33%が『ガチョウ』、さらに別の33%が『カモ』と答え、
『ラクレット』が20%と、続いたそうです。

24日は祝日でないため、働く人にとってはご馳走の準備をするのは大きな負担。
そこで、24日はポテトサラダとソーセージという簡単メニューにして、
翌日25日に、腕を振るってご馳走を作り、家族そろっていただくということだそうです。

我が家のクリスマスのメニューも、毎年ほぼ同じ。(笑)

クリスマスディナー
カニのフラン(牛乳入りの洋風茶わん蒸し)は、初挑戦だったけど、なかなか好評でした。
乾燥保存してあったヤマドリタケを入れてみたら、香り良く仕上がりました。
クリスマスのお料理にも、森のキノコが大活躍で、
定番のポテトパイには、冷凍のヤマイグチが入ってます

次から次へと、お料理をオーブンに放り込み、うっかり真っ黒にしてしまわないように、
注意を払っていたというのに...

クリスマスディナー 
一番下の段に入れていたローストビーフのチェックを怠ってしまい、こんなことに。
中までし~~~っかり、火が通ってました💦 大失敗💦

クリスマスディナー
したたる肉汁はどこへ?(笑)
大量の肉汁を吸ったと思われるお野菜が、とっても美味しかったのと、
パッサパサかと思ったお肉が、意外にも軟らかかったのが救いでした。

デザートには、シフォンケーキを焼いて、かわいくデコレーションするつもりで...
普通のケーキ型に小さな空き瓶を利用して、うまく焼けるはずだったのに...過去記事→

シフォンケーキ
オーブンの中では、まずまずの膨らみだったのに、みるみるしぼんでいく~💦
2台同時に焼いたのですが、両方ともこうなっちゃいました~。
その原因は、ケーキ型にバターを塗ってしまったこと。
バタバタしていて(ダジャレじゃないです)、余計なことまでしちゃった~。

デザート
アイスとイチゴ、そして娘の焼いてくれたクッキーで、ケーキの失敗はごまかす作戦。(笑)
クッキーには飾りがついて、さらにかわいくなってるでしょ

出来上がったツリーを見せてもらった時には、あまりのかわいさに、鼻血が出るかと思いましたよ。

だって、ツリーのてっぺんに、
シナモンジンジャークッキー
キノコが生えてるの🍄

シナモンジンジャークッキー
永久保存できないのかな~。素敵なクリスマスプレゼントをありがと~


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クリスマス ドイツ流 伝統 カニのフラン ポテトパイ 森のキノコ ローストビーフ シフォンケーキ クッキーで作るクリスマスツリー

Comment

ふたごパンダ  

(*´▽`*)

メリークリスマス☆
私ソーセージ大好きだけど、ポテサラあまり好きじゃないんですよね(笑)。
ドイツ式が試せない(*`艸´)ウシシシ
ディナーもシフォンケーキも美味しそう☆
クッキータワーの一番上がキノコって
娘さんわかっているな~(*´▽`*)
愛を感じました♡
素敵なクリスマスになってよかったですね(*^ー^)ノ♪

2018/12/25 (Tue) 12:21 | REPLY |   

pil  

ふたごパンダさん、コメントありがとうございます(^▽^)/

メリークリスマスv-353
ポテサラ、あまり好きじゃないんですね。私は大好きです♡ 
でも、フルーツ系が入ってるのはちょっと苦手(*´艸`*)
今回色々失敗しちゃいましたが、食べれてよかったです。(笑)
キノコ、めっちゃ可愛いでしょ♪
もったいなくて食べれそうにないです~(*´▽`*)

2018/12/25 (Tue) 13:54 | REPLY |   

ゆう★おぉちゃん  

🎄 MerryX'mas 🎅

Σ(゚Д゚*ノ)ノオォォォ!!!クリスマスツリー🎄
めちゃ可愛ぃーきのこちゃん🍄
お嬢さんとってもお上手(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ
美味しそーな物ばかり(〃゚σ¬゚)ジュルリン..
びゅーんッと飛んでpilさん家のダイニングでスタンバイしたい(〃艸〃)
おーい(」゚o゚)」ドラえもんどこでもドア持ってきてぇ~o̖⸜((̵̵́ ̆͒͟˚̩̭ ̆͒)̵̵̀)⸝o̗

24日はボテトサラダ&ソーセージめちゃ簡単ご飯なんてますね(*゜∀ ゜*)ヘェ-
想像では豪華やと思ってましたゎ。

きのこちゃん🍄クッキー型一緒の持ってるぅ~(〃艸〃)
私100均行くと持ってない型見つけると買っちゃうんだな(๑¯∇¯๑)

そうそう!!!
トナカイじゃなくスノーマン(≧з≦)プププ
来年はトナカイ準備しなくちゃ←サンタさん🎅🏻はいないのかいゞ( ̄∇ ̄;)ヲイヲイてね( ・∇・)アハハ

楽しいクリスマスを過ごして下さいね

2018/12/25 (Tue) 14:04 | REPLY |   

なっつばー  

わぁ~、ポテトパイの真ん中が星形に抜けるんですね。
可愛い~。
ローストビーフじゃなくってベイクドビーフ?
でも、柔らかそうな感じが伝わってきます。
そして、お野菜は美味しくなるというサプライズ付き。 ( *´艸`)
お嬢さんの愛情てんこ盛りなクッキーのツリーの、なんて素敵なこと~!
もちろん永久保存です。
右から左から、上から下からとしっかり撮って残してくださいね~。ヽ(^。^)ノ

2018/12/25 (Tue) 14:08 | REPLY |   

クウーママ  

うふっ・お野菜をオカワリープリーズ!

一日で、これだけつくったんですか!!
急に予定変更しての数々、さぞドタバタ・・(笑)
普段ちゃんと料理してるのが伝わります・凄いなぁ!

何処でもドア、どらえもん〜〜〜!!

星形に抜けるパイが可愛い♡
スプーンでコンコンしてみたい〜
食べる前からワクワクのテーブルですね♪

お嬢さんの力作ツリー!
ウフフ・・ウフフ・・うっふっふ・・
pilさんの笑顔が見えるようです^^

メリークリスマス♡

2018/12/25 (Tue) 16:54 | REPLY |   

pil  

ゆうさん、コメントありがとうございます(^▽^)/

いや~、ローストビーフ失敗しちゃいました~💦
やたらと『うっかり』が多い今日この頃です(^_^;)
ツリーのキノコ、これを見るたびに「ムフフ♡」ってなってます。(笑)
ゆうさんも、キノコのクッキー型をお持ちなんですね♪
もしかしたら、隠れキノコファン???(笑)

クリスマスイヴにポテサラとソーセージ、まさか~と思ったんですけど、
43%って、けっこう多いですよね。
さすがソーセージの国!(*^-^*)

ありがとうございます♪今日はの~んびり過ごしてます(#^.^#)

2018/12/25 (Tue) 17:05 | REPLY |   

pil  

なっつばーさん、コメントありがとうございます(^▽^)/

デコレーション用の生地が残らなかったので、星型でポンとやったら、
なかなかイイ感じになって、喜んでたんです。
そしたら、肝心のお肉がこれですから(^_^;)
こんなローストビーフ見たことない~。(笑)
おかげで、野菜はすごく美味しく焼けたんですけどね~(;^ω^)

写真、これでもか~!と、たっくさん撮りました(#^.^#)

2018/12/25 (Tue) 17:24 | REPLY |   

pil  

クゥーママさん、コメントありがとうございます(^▽^)/

メリークリスマス🎄v-353

お野菜のおかわり、どうぞどうぞ~。(笑)
お料理の中で、このお野菜が一番美味しかった気がする~(*´▽`*)

なんですよ。ドタバタというか、すっちゃかめっちゃか。(笑)
パイのお星さまは、狙ったわけじゃなかったんです。
目の前に星の抜き型があったから、ポンって。
そしたら、なんかいい感じに焼き上がって、これからはこれでいくぞと(*^^)v 

このツリーを見ると、「ムフフ♡」が止まらないんです~(*´▽`*) 

2018/12/25 (Tue) 17:48 | REPLY |   

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2018/12/25 (Tue) 20:25 | REPLY |   

ロッド  

娘さんの作品、芸術的に素晴らしい!!
食べてしまうのがもったいないですね。

pilさんのお家ではドイツ式ではなくて、日本式にイブにご馳走なんですね。
うちの場合は昔から25日にご馳走を食べていたので、ドイツ式だったんですね。

2018/12/25 (Tue) 22:22 | EDIT | REPLY |   

pil  

🔓コメさん、コメントありがとうございます(^▽^)/

牡蠣のフラン♡濃厚なんでしょうね~。
牡蠣...もう何年も食べてないです。食べたい!

赤い色のソセージかしら?
スパイスが効いてて美味しそうですね♪

今回は失敗が多くて...(;´д`)トホホだったんですが、
娘のクッキーに救われました~。
見てるだけで、嬉くって楽しくなっちゃう(*´▽`*)

2018/12/25 (Tue) 22:25 | REPLY |   

pil  

ロッドさん、コメントありがとうございます(^▽^)/

ロッドさんのお宅では、25日、ドイツ式なんですね♪
我が家も今年はその予定だったのに、急遽変更(^_^;)
ソーセージとポテサラは、今日の晩御飯になりそうです。

ツリー、かわいすぎて食べれないでいます(#^.^#)
甘いものに目がない夫も、さすがに手を出せないみたいです。(笑)

2018/12/26 (Wed) 07:28 | REPLY |   

mee  

pilさん、こんにちは。
とっても素敵なクリスマスでしたね♪
クッキーのツリーほんとに可愛い❤
しかもキノコが!!!
pilさんへの愛が詰まったプレゼントでしたね。
それにしてもほんとこの1年、美味しそうな料理とすてきなキノコの森とドイツの風景に癒されました。
海外でこんなに自分らしく生活している方がいるんだと、憧れちゃいます♪

もうすぐ年末で実家に帰省するので、ご挨拶をと思いましてコメントしました。
この1年間ブログに訪問くださり、コメントも頂いて嬉しかったです♪
また来年もどうぞよろしくお願いいたします^^
pilさんのドイツ生活の様子も楽しみにしています!
では素敵な年越し&お正月をお過ごしください^^/

2018/12/26 (Wed) 10:35 | REPLY |   

ししゅうねこ  

色々美味しそう!
ローストビーフもそういわなければOK!ちゃんと美味しそうですよ!
クッキーを重ねたツリーもステキ♪
もちろんてっぺんのキノコが可愛いからだよねー
素敵な娘ちゃんだわ!

2018/12/26 (Wed) 12:41 | EDIT | REPLY |   

pil  

meeさん、コメントありがとうございます(^▽^)/

キノコのツリー、もう嬉しくって♪
見るたびにニヤニヤしています。
食べるに食べれないのが悩みです(*´艸`*) 

こちらこそ、いつも温かいコメントで励ましていただいたこと、
とっても感謝しています。ありがとうございます(*^-^*)
meeさんは、ご実家で年を越されるんですね。
いいですね~。羨ましい(*^-^*)
帰省中の素敵なお写真、楽しみにしています♪
よいお年をお迎えください(^▽^)/

2018/12/26 (Wed) 20:03 | REPLY |   

pil  

ししゅうねこさん、コメントありがとうございます(^▽^)/

ローストビーフ、黙ってればよかったかな?(笑)
ししゅうねこさん、優しいんだから~(#^.^#)
ツリーを作ってくれたのは、これで3回目なんですけど、
てっぺんにキノコがのっかってたのは初めてです。
かわいすぎて食べれませ~ん。(笑)

2018/12/26 (Wed) 20:18 | REPLY |   

konpas  

 沢山の料理を作るんだなぁと改めて驚きました。と同時に、女性の皆さんの大変さも伝わってきました。私の今年のクリスマスイブは、生ハムとショートケーキ1個とプラス半分、それにビールでした。
パートナーも面倒がなくて喜んでいました。

 きのこクッキーのクリスマスツリーは、pilさんの喜んでいる顔が画像と文面からあふれるように伝わってきました。どんなに高価なプレゼントより嬉しいことと思います。
ふと思ったのですが、お父上へのクリスマスツリープレゼントはあったのでしょうか。余計なことを心配してしまいました。(笑)

2018/12/27 (Thu) 03:42 | EDIT | REPLY |   

pil  

konpasさん、コメントありがとうございます(^▽^)/

クリスマスだけですよ、沢山のお皿が食卓に並ぶのは。(笑)
で、翌日は残り物をいただきます(*´艸`*)

『MORISANPO』のクッキーで、すでに大喜びしてたんですが、
翌日、このクッキーを見せてもらった時は、大興奮してしまいました(#^.^#)
パパ用に『PAPA♡』と刻印されたクッキーもあったんですよ。
あれあれ...写真に写ってない。(笑)

2018/12/27 (Thu) 07:20 | REPLY |   

クウーママ  


その指・止〜まった!!
レースのドレス♪

みんな可愛い♡

2018/12/27 (Thu) 17:04 | REPLY |   

pil  

クゥーママさん、コメントありがとうございます(^▽^)/

クゥーママさんなら、指にとまってっくれると思ってました!
嬉しいな~(*^-^*)

2018/12/29 (Sat) 00:47 | REPLY |   

konpas  

私も指に止まりました。よ~!
ついでにリツィートしてしまいました。
https://twitter.com/birdfungi

2018/12/29 (Sat) 02:37 | EDIT | REPLY |   

pil  

konpasさん、コメントありがとうございます(^▽^)/

twitterにアップされてる写真が、
あまりに素敵で、見入ってしまいました~(*^-^*)
どの写真のキノコも、生命力にあふれてますね!

2018/12/29 (Sat) 08:50 | REPLY |   

なつみ  

えっフランスに!?

フランスで一泊されているのですねー。
来年は誘ってくださーい♪
でも私としては、クリスマスマーケットの本場、ドイツに行きたいなぁ。
大きなソーセージを食べてみたいv
先日、主人と息子の目的地はシュタイフミュージアムでした。
私も行きたかったけれど、生きたウサギさん達のお世話があるので
お留守番してたんですよ~。

ポテトサラダは意外でした!
それにしてもクッキー、美味しそう~^^
クリスマスで胃が破けそうでしたが、このクッキーなら、まだ大丈夫v
楽しくて温かい家族のクリスマスの様子にほっこりしました。

今年もたくさーーんお相手してくださりありがとうございました~。
暗い穴が好きなモグラになりそうな海外での孤独な暮らしも
おかげさまで乗り越えられて来ました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
佳いお年をお迎えくださいね。

2018/12/29 (Sat) 09:21 | EDIT | REPLY |   

pil  

なつみさん、コメントありがとうございます(^▽^)/

そうなんです。Metzの近くで1泊しました(*^-^*)
シュタイフミュージアム、行ってみたい気もするけど、
私はウサギさん達のお世話がしたいかも~(*´艸`*)
長~いソーセージは、是非一度食べに来てくださいね♪

フランスでは24日に、ご馳走でお祝いするんですよね。
ドイツでは、24日にこだわらないみたいです。
あくまでマイペースでお祝いするのが、ドイツ流?(*´▽`*)

この暗くて長い冬がね~。冬眠できればどれだけ楽か。(笑)
でも、必ず春はやってきますから。私も頑張る~(^^)v 
こちらの方こそ、これからもよろしくお願いします。
良いお年を♪

2018/12/29 (Sat) 22:27 | REPLY |   

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